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Zimtöl, ätherisch
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Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt. Früher, aber auch heute noch, ist ein guter Zimt sehr kostbar. Erst im 14. Jahrhundert gelangte das exotische Gewürz durch europäische Gewürzhändler nach Europa. Bezahlen konnte das zu dieser Zeit kaum jemand, denn Zimt wurde mit Gold aufgewogen und blieb für die meisten Menschen ein unerreichbares Gut!

 

Das Zimtöl wird aus der leicht angetrockneten Rinde von Zimtbäumen gewonnen. Der Cassia-Zimt, welcher vor allem aus China und Vietnam angebaut wird, besitzt ein deutlich kräftigeres Aroma-, und vollen, zimttypischen Geschmack. Der Gehalt an ätherischem Öl in diesem Zimt ist überdurchschnittlich hoch, was den Vorteil einer niedrigeren Dosierung zufolge hat.

 

Das wertvolle Zimtöl wird hauptsächlich für Süßspeisen insbesondere in der weihnachtlichen Bäckerei verwendet. Aber auch in der feinen Sternenküche findet das aromatische Zimtöl immer mehr Verwendung.  Etwa bei der Herstellung feiner Leberpate´s oder als ideale Ergänzung zu Vanille.

 

 

Zutaten: reines, ätherisches Zimtöl (Cassia).

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Ätherisches Öl

 

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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

Bitte dunkel und trocken lagern.

Bitte vor Kindern geschützt aufbewahren.

 

Ätherische Öle sind öllösliche, schnell verdampfende Auszüge aus Gewürzen & Kräutern. Ätherische Öle sind meist völlig kalorienfrei, da sie keine Kohlenhydrate, Eiweiße oder Fette enthalten.

 


Die Evolution der Pflanzen begann vor über einer Milliarde Jahren. Dabei haben Pflanzen viele Stoffe entwickelt, um sich vor Bakterien, Viren, Pilzen, Parasiten und auch vor der Oxidation und Alterung wirkungsvoll zu schützen. Diese Kraft ist in wertvollen, naturbelassenen ätherischen Ölen am höchsten konzentriert.
 
Die Menschen lernten sehr früh die natürliche Kraft der Gewürze für sich zu nutzen. So ist seit Jahrtausenden der menschliche Körper perfekt auf ihre Verwendung eingestellt.
 
Die original ätherischen Gewürzöle von Würzteufel® sind 100 % naturbelassen. Es ist die reine, flüssige, konzentrierte Urkraft aus der Natur für ein volles Aroma und traditionellen, ursprünglichen Geschmack!

 


 

Sicherheitshinweise Ätherisches Öl

Standardverpackung: 40 ml Glasfläschchen mit Schraubverschluss inclusive einer 3 ml Pipette für eine sichere und saubere Dosierung. 

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