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Angebot der Saison Ras el Hanout
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Liebe Kunden!

Wie kaum ein anderes Gewürzhaus in Deutschland sind wir für unsere innovativen, frischen und oft auch ausgefallenen Geschmacksvariationen berühmt geworden. So bieten wir Jahr für Jahr und zur jeder neuen Jahreszeiteine perfekt abgestimmte und völlig neue Gewürzkreation zu einem absoluten Sensationspreis an. Lassen Sie sich von den neuen, würzigen Ideen begeistern. Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Gewürze – die Welt vom Würzteufel!

 


Ras el Hanout ist das kulinarische Herz des heutigen Marokko und Algeriens! Eine exotische, geheimnisvolle Mischung, für welche es streng gesehen keine richtige Rezeptur gibt. Nicht nur jeder Koch, auch jede Hausfrau macht ihre eigene, ganz spezielle und für Sie einzigartige Ras el Hanout Mischung immer noch selbst. Die dafür notwendigen gemahlenen Gewürze werden auf dem Basar besorgt und immer frisch zusammengemischt, was Sie uns fragen, auch die Einzigartigkeit dieser Mischung ausmacht, den nicht die Tradition, sondern allein Lust und Laune sind die Geschmacksnuancen einer jeden Ras el Hanout Gewürzkomposition.


Nein, das stimmt schon! Es gibt Zutaten, ohne welche das Ras el Hanout einfach kein Ras el Hanout wäre. Dazu gehört zum Beispiel Koriander, Kurkuma, Muskat, Kardamom, Fenchel und Anis, andere Zutaten wie Galgantwurzel, geriebene Orangenschale, in seltenen Fällen sogar Rosenblätter können die Mischung vervollständigen. Jedoch macht nicht die schier unendliche Anzahl einzelner Zutaten machen eine leckere Gewürzzubereitung aus, sondern die Kunst einzelne Gewürzkomponente so aufeinander abzustimmen, dass am Schluss etwas einzigartiges und Zauberhaftes entsteht. Wir sind überzeugt, die mit unserer Ras el Hanout Gewürzzubereitung genau das geschafft zu haben!

 

 

Zutaten: Gewürze in Spitzenqualität, (Pfeffer, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Orange, Zimt, Kardamom, Fenchel, Muskat, Sternanis).

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzmischung

 

 

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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 


Grill und Bratgewürze sind in langjähriger Erfahrung zusammengestellte, harmonische Gewürzmischungen. Sie bestehen aus einer Vielzahl von meist fein vermahlenen Naturgewürzen und Extrakten sowie Aromen. So verteilt sich das Gewürz besonders gleichmäßig auf der Fleischoberfläche und entwickelt in nur wenigen Minuten seine volle Würzkraft. Als Trägerstoff für die Gewürzextrakte wird unjodiertes Speisesalz und Zuckerarten wie Dextrose oder Maltodextrin verwendet. Bei Einhaltung der empfohlener Dosierung muss kein Speisesalz zusätzlich zugegeben werden. Der Zucker karamellisiert auf dem Grill und verleiht ihrem Grillabend ein Hauch Barbecue – Feeling!


 

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