Seit der Zeit des Osmanischen Reichs sind Cevapcici in den meisten Süd Ländern und Mitteleuropa nicht nur weitverbreitet, sondern auch überaus beliebt. Die würzigen und manchmal recht pikanten Fleischröllchen gelten in Bosnien, Serbien und auch Rumänien (wo sie Mici heißen) sogar als das Nationalgericht. Das ist ja auch kein Wunder – die Zubereitung dieser Spezialität ist recht einfach und das Ergebnis, serviert mit frischen Zwiebeln, saurem Dipp und Ajvar, oder auch in einem Fladenbrot – überwältigend!
Damit bei der Herstellung auch wirklich nichts schiefgeht empfehlen wir Ihnen unsere herzhaften Cevapcici (Čevapčiči) Gewürzmischung nach einem traditionellen Rezept, mit würzigem Knoblauch, aromatisch grünem Pfeffer, feinen Zwiebeln und süßer, sonnengereifter Paprika. Mit unserer Cevapcici – Gewürzzubereitung zaubern Sie im Handumdrehen deftige und traditionelle Cevapcici-Fleischhäppchen, welche genauso gut und originell schmecken, wie vor 1000 Jahren.
Zutaten: Gewürze, (Knoblauch, Koriander, Paprikapulver, Zwiebel), Bohnenkraut, Dextrose (Traubenzucker), natürliche Aromen und Gewürzextrakte, ätherische Gewürzöle, natürliches Pfefferaroma (grüner Pfeffer).
Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzzubereitung
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Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.
Zubereitung: Cevapcici-Gewürzmischung mit einer Prise Salz in der Hackfleischmasse gründlich vermengen. Zum aromatisieren, kurze Zeit im Kühlschrank stehen lassen. In Form bringen. Wie gewünscht zubereiten.
Das Kochen ist eine Leidenschaft, welche sich viele Millionen Menschen in der ganzen Welt teilen. Wir möchten, dass Sie sich dabei entspannt und sicher fühlen!
Würzteufel bietet Ihnen eine große Auswahl an feinsten, ausgesuchten Naturgewürzen und hochwertigen, schonend getrockneten Kräutern, kombiniert mit wertvollen ätherischen Ölen und natürlichen Gewürzextrakten. Für Sie von unseren Meisterköchen perfekt abgestimmt in einer einzigen Gewürzmischung für eine Vielzahl von Gerichten aus der ganzen Welt.
Das ist unser Beitrag für "Haute Cuisine" in ihrer eigenen Küche!
