5 100
Münchner Weißwurst Gewürzzubereitung
Hinweis: Dieser Artikel liegt unter dem Mindestbestellwert von 9,99 EUR
4,62 €
1,85 € je 100g
inkl. 10% MwSt.
Versandgewicht: 0,250 Kg
GEWICHT
VERPACKUNG
Menge:
Auf die Merkliste
In den Warenkorb
Staffelung (Stück)
Stückpreis (Brutto)
2
4,46€
3
4,31€
4
4,10€

Typisch Bayrische Gewürzzubereitung mit Zitrone, zur Herstellung traditioneller Münchner Weißwurst

 

Die Original Münchner Weißwurst ist und bleibt eine der bekanntesten bayrischen Spezialitäten und das bereits seit 1857! Aus Tradition wird sie immer  frühmorgens hergestellt und auch schon am Vormittag mit süßem Senf, Brezeln, sowie frisch gezapftem Weißbier serviert.

Die Rezepte der alten Metzgermeister für „ihre“ Weißwurst sind meist ein gut gehütetes Geheimnis. Bestes Kalbfleisch, saftiges Schweinefleisch, frische Blattpetersilie, ein Gespür für Tradition, sowie selbstverständlich eine gehörige Portion Liebe sind nur ein Teil davon!

Wir empfehlen eine, auch in München, sehr beliebte Gewürzmischung mit aromatischer Muskatblüte, frisch gemahlenem, weißen Pfeffer und feinster Zitrone. In bester bayrischer Tradition und handwerklicher Qualität hergestellt! In diesem Sinne "An Guadn!"

 

Zutaten: Gewürze (Zitrone, Muskat, weißer Pfeffer), Traubenzucker (Dextrose), feines Speisesalz, Speisewürze, natürliche Gewürzextrakte und reine, ätherische Gewürzöle.

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Gewürzzubereitung

 

Sie möchten mehr erfahren?

Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 

* Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Gewürzmischung oder Gewürzzubereitung, oder Gewürzzubereitung mit funktionellen Zutaten, welche zur Herstellung eines Wurst- oder Schinkenerzeugnisses vorgesehen sind. Die Herstellung fertiger Wurstprodukte erfordert spezielle technische Ausstattung, sowie technologisches Fachwissen und handwerkliches Können. Aus diesem Grund erfolgt die Abgabe aller Produkte aus der Kategorie „Metzgers Lädle“ an Weiterverarbeiter und/oder Vermarkter und NICHT an den Endverbraucher nach §13 des Bürgerlichen Gesetzbuches (BGB).

 

 

Gute Rezepte zur Herstellung traditioneller Wurstwaren & Fleischspezialitäten finden Sie in unserer großen Rezeptursammlung „Metzgers Lädle

 

REZEPTUR DIREKT HERUNTERLADEN

 

1)Münchner Weisswurst traditionell

2) Münchner Weisswurst modern

3) Münchner Weisswurst delikat

 

 

Hier gehts zur FLEISCHSORTIERUNG!

 

Sie möchten noch mehr erfahren?

 

In "Leitsätze für Fleisch & Fleischerzeugnisse" finden Sie alle Richtlinien und Vorgaben zur Herstellung und Vermarktung von Fleisch- & Wurstprodukten!

 


Deutschland ist berühmt für seine riesige Vielfalt an verschiedensten Wurstsorten. Doch es ist nicht allein die große Auswahl, welche die deutsche Wurst weltbekannt macht. Beste Qualität, hervorragender Geschmack und die sprichwörtliche Frische sind die entscheidenden Faktoren, welche aus einer guten Wurst schlichtweg die Beste Wurst machen.

Das richtige Gewürz spielt dabei natürlich eine ganz entscheidende Rolle, da nichts den Geschmack des fertigen Produktes so sehr beeinflusst wie die Wahl der passenden Gewürzmischung.

Würzteufel hat für Sie eine exklusive Selektion der beliebtesten Gewürzmischungen Deutschlands zusammengestellt, die mehrfach prämierte wurden. Frei von künstlichen Farbstoffen, Geschmacksverstärker und Allergenen. Purer Geschmack für die beliebtesten Wurstsorten Deutschlands!


 

 

auch lecker....

5 100
Frankfurter Magic Gewürzzubereitung
Frankfurter Magic Gewürzzubereitung
18,46€ je Kg

Frankfurter Magic Gewür...

inkl. 10% MwSt.
4,62 €
5 100
MasterCut Gold T, Kutterhilfsmittel ohne Umrötung
MasterCut Gold T, Kutterhilfsmittel ohne Umrötung
1,17€ je 100g

MasterCut Gold T, Kutte...

inkl. 20% MwSt.
2,92 €
5 100
Kalbsbratwurst Schweizer Bratwurst Gewürzzubereitung
Kalbsbratwurst Schweizer Bratwurst Gewürzzubereitung
1,85€ je 100g

Kalbsbratwurst Schweize...

inkl. 10% MwSt.
4,62 €