5 100
Kurkuma gemahlen, Curcuma Kurkumapulver
Hinweis: Dieser Artikel liegt unter dem Mindestbestellwert von 9,99 EUR
5,40 €
7,71 € je 100g
inkl. 7% MwSt.
GEWICHT
VERPACKUNG
Menge:
Auf die Merkliste
In den Warenkorb
Staffelung (Stück)
Stückpreis (Brutto)
2
5,25€
3
5,10€
4
4,90€

Kurkuma ist die Wurzel einer in Südasien heimischen Pflanze, welche mit dem Ingwer, auch was den Geschmack angeht, verwand ist. Nach der Ernte wird Kurkuma gereinigt und gekocht, anschließend geschält und zu einem leuchtend-gelben, aromatisch duftendem, feinherben, leicht süßlichen und würzigen Pulver vermahlen.

 

Das Kurkumapulver ist die wohl wichtigste Zutat im Curry, aber auch allein schmeckt die Wurzel in Reisgerichten, Soßen und Suppen wirklich ausgezeichnet. Dank dem im Gewürz enthaltenem und natürlichem Farbstoff Kurkumin färbt das Pulver Lebensmittel aller Art, unter anderem auch Süssigkeiten, Käse, Margarine und Senf!

 

Kurkumawurzel ist ein hochfunktionelles Antioxidationsmittel, welches in der Lage ist, freie Radikale zu binden und somit die Haltbarkeit und das Aussehen von Lebensmitteln zu verändern. Die gelbe Wurzel schmeckt nicht nur hervorragend, sie ist außerdem reich an Mineralstoffen und Spurenelementen, weshalb dieses exotische Gewürz in keiner Küche der Welt fehlen sollte!

 

 

Zutaten: Kurkuma gemahlen, keimreduziert.

 

Produktartbezeichnung nach Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs für Gewürze & würzende Zutaten: Naturgewürz

 

Sie möchten mehr erfahren?

Genaue Produktinformationen finden Sie in unserer Produktspezifikation.

 


Kurkuma gemahlen (Curcuma longa)

Farbe: leuchtend gelb

Geruch/ Geschmack: etwas scharf, aromatisch

Gehalt an ätherischem Öl: über 2%

Herkunftsland: Indien

Naturrein, ohne chemische Zusätze

Frei von Gentechnik

 


Wir gehen mit unseren Partnern  auf die Gewürzplantagen in Asien, Südamerika, Indien, China und Europa. Denn nur das Beste ist für uns gut genug!

Wie bei vielen anderen Lebensmitteln kommt es vor allem bei Naturgewürzen auf die Frische und Qualität an.  Dabei lässt sich die Qualität sehr leicht messen! Je besser der Boden, je kürzer der Transport, je schonender die Vermahlung desto hochwertiger  ist ein Gewürz was sich im Gehalt an ätherischen Ölen wiederschlägt. Wir garantieren für unser Produkt mit konkreten Angaben und stehen für hochwertige Qualität ein, Tag für Tag.

Würzteufel - Wir sind erst zufrieden wenn Sie begeistert sind!


 

Passendes Zubehör

5 100
Paprika gemahlen, Delikatesspaprika, Paprikapulver
Paprika gemahlen, Delikatesspaprika, Paprikapulver
8,42€ je 100g

Paprika gemahlen, Delik...

inkl. 7% MwSt.
5,90 €
5 100
Muskatnuss gemahlen
Muskatnuss gemahlen
7,66€ je 100g

Muskatnuss gemahlen

inkl. 7% MwSt.
6,90 €
5 100
Pfeffer weiß gemahlen, Pfeffer weiss
Pfeffer weiß gemahlen, Pfeffer weiss
6,40€ je 100g

Pfeffer weiß gemahlen, ...

inkl. 7% MwSt.
6,40 €